Compostagem Caseira de Lixo Orgânico Doméstico

O Brasil produz 241.614 toneladas de lixo por dia, onde 76% são depositados a céu
aberto, em lixões, 13% são depositados em aterros controlados, 10% em usinas de
reciclagem e 0,1% são incinerados. Do total do lixo urbano, 60% são formados por
resíduos orgânicos que podem se transformar em excelentes fontes de nutrientes para as
plantas.

A compostagem é um processo que pode ser utilizado para transformar diferentes tipos de
resíduos orgânicos em adubo que, quando adicionado ao solo, melhora as suas
características físicas, físico-químicas e biológicas. Conseqüentemente se observa maior
eficiência dos adubos minerais aplicados às plantas, proporcionando mais vida ao solo, que
apresenta produção por mais tempo e com mais qualidade. Portanto, a redução do uso de
fertilizantes químicos na agricultura, a proteção que a matéria orgânica proporciona ao solo
contra a degradação e a redução do lixo depositado em aterros sanitários pelo uso dos
resíduos orgânicos para compostagem, contribuem para melhoria das condições ambientais e
da saúde da população. A técnica da compostagem foi desenvolvida com a finalidade de
acelerar com qualidade a estabilização (também conhecida como humificação) da matéria
orgânica. Na natureza a humificação ocorre sem prazo definido, dependendo das condições
ambientais e da qualidade dos resíduos orgânicos. Na produção do composto orgânico
vários passos devem ser seguidos, onde diversos questionamentos vão surgindo. A seguir
será exposta a metodologia de compostagem de lixo orgânico doméstico, de forma simples e
de fácil aplicabilidade, a partir de perguntas e respostas.
1) Quais materiais são considerados resíduos orgânicos?
Os resíduos orgânicos constituem todo material de origem animal ou vegetal e cujo acúmulo
no ambiente não é desejável. Por exemplo, estercos de animais (cavalo, porco, galinha etc),
bagaço de cana-de-açúcar, serragem, restos de capina, aparas de grama, restos de folhas do
jardim, palhadas de milho e de frutíferas etc. Estão incluídos também os restos de alimentos
de cozinha, crus ou cozidos, como cascas de frutas e de vegetais, restos de comida etc.

2) Quais materiais orgânicos são necessários para fazer o composto orgânico?
É necessário o lixo doméstico orgânico, que é rico em nitrogênio (N), um nutriente
importante para que o processo bioquímico da compostagem aconteça, e restos de capim
ou qualquer outro material rico em carbono (C), como palhadas de milho, de banana, folhas
de jardim, restos de grama etc. Caso tenha disponibilidade de esterco de animais, como boi,
galinha, porco etc., a sua utilização como fonte de microrganismos decompositores acelera a
formação do composto. A proporção de C e N é quem regula a ação dos microrganismos
para transformar o lixo em adubo, devendo a mistura de resíduos orgânicos ter uma relação
C/N inicial em torno de 30, ou seja, os microrganismos precisam de 30 partes de carbono
para cada parte de N consumida por eles. Na Tabela 1 é apresentada a composição de
alguns materiais empregados no preparo do compos

Fonte : http://www.cnpmf.embrapa.br/publicacoes/circulares/circular_76.pdf

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